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Dans cet ouvrage émouvant, découvrez l’histoire de Meriem, une femme exceptionnelle qui a su préserver, à travers sa cuisine, l’âme de la Tunisie tout en s’adaptant à une nouvelle vie en France.

En 1975, Meriem quitte sa terre natale avec son mari Mustapha et leurs six enfants, emportant avec elle bien plus que ses bagages : elle emporte son héritage culinaire, son amour des saveurs et des traditions qui lui ont été transmises depuis son enfance. À travers des recettes authentiques et savoureuses, du traditionnel couscous aux douceurs sucrées comme la baklawa, ce livre vous invite à un voyage gastronomique au cœur de la Tunisie.

Chaque plat est une ode à l'amour de Meriem pour sa famille, un fil invisible reliant les générations, des enfants aux petits-enfants, autour de la table familiale. Plus qu’un simple recueil de recettes, "Les Recettes de Meriem" raconte l’histoire d’une femme qui, avec courage et résilience, a su créer un pont entre deux cultures, en transmettant à ses enfants et petits-enfants bien plus que des recettes : une véritable leçon de vie, d’amour et de partage.

Ce livre est un hommage à toutes les mères qui, comme Meriem, transmettent leur amour à travers chaque plat préparé avec soin. Un livre où chaque page respire les parfums d’épices, les souvenirs d’enfance, et la chaleur des repas en famille.

Fouad Grairi Les recettes de maman: Héritage culinaire de Tunisie par Meriem

20,80$Prix
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